酒會點心主要以一些點心和開胃菜為主,酒會點心食物上通常製作精美,味道上乘。然而酒會點心常見的食物有蛋糕、三明治和橄欖、起司、小肉串、麵包等。酒會點心應注意甜點或開胃品一定要適合於用手拿著吃,避免給賓客用餐造成不便。
酒會點心會依照當日酒會的種類而設計出不同的酒會點心甜點,因為每一種酒都有他的個性存在,所以設計出來的酒會點心當然要與他們相輔相成,葡萄酒所搭配的酒會點心是以一些肉類輕食、起司、麵包為主;氣泡酒會以蛋糕類做搭配;甜酒類就會以甜點去輔佐酒會點心,設計出不同的酒會點心可以大大提升酒會的質感,使宴會昇華到另一個境界,所以酒會點心在這當中可是站有了一個舉足輕重的位置。